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Scritto da riccardo
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domenica 27 aprile 2008 |
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Spesso ci troviamo nella situazione in cui germinano più semi di peperoncino in uno stesso vasetto e allora che fare?
Logica vorrebbe che avendo preventivato un certo numero di piante
finali gli "eccessi" andrebbero eliminati, ma quando ci si trova
davanti a tante piantine risulta davvero complicato prendere una
decisione in tal senso per cui si opta per il travaso in modo da
dividere ogni nuova nata dalle altre e favorirne un corretto sviluppo
futuro.
Il travaso a radice nuda è forse il metodo più consigliato in questi casi, vediamo come funziona!
(clicca su "Leggi tutto")
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Ultimo aggiornamento ( martedì 17 giugno 2008 )
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Scritto da Barbara
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mercoledì 16 aprile 2008 |
Amore per la natura con l'Associazione OASIVERDE
Il
nostro amico Furius (David) amante del peperoncino ed iscritto al nostro sito
ha fondato assieme ad alcuni amici e collaboratori l’associazione OASIVERDE
allo scopo di diffondere una cultura di amore e rispetto verso la natura e gli
animali attraverso la conoscenza.
Hanno concretizzato i loro sogni con la creazione di un luogo ove guidare le persone,
ma soprattutto i bambini che sono il futuro del pianeta, alla conoscenza degli
animali selvatici e di quelli da fattoria mediante un’esperienza diretta.
I visitatori potranno ammirare asinelli, pecore, conigli, tartarughe, maialini e
caprette, parteciperanno alle fasi della lavorazione del miele e della propoli
ma anche dei formaggi.
Un’area
sarà attrezzata per la pet-therapy ed una parte di bosco sarà resa accessibile
anche alle persone diversamente abili.
All’interno
di questa oasi si rispettano i principi dell’agricoltura biologica eliminando
l’utilizzo di sostanze chimiche e viene sfruttata l’energia prodotta da
impianti eolici e fotovoltaici nel pieno rispetto della natura.
 Attraverso
escursioni guidate lungo una zona boschiva ancora integra si potranno ammirare
numerose specie di animali endemici quali tartarughe palustri,
raganelle e salamandre ma anche tane e tracce di ghiri, scoiattoli, istrici, tassi e
caprioli, nidi di ghiandaie, picchi e poiane.Lo
scopo dell’associazione è insomma veramente encomiabile ed a fini benefici (per
chi passa da San Marino è necessaria una tappa!).
Chi non ha la possibilità di andare a S.Marino può sempre visitare il sito oasiverdersm.org/
dove troverà notizie più approfondite e una intera pagina dedicata al
peperoncino e ai suoi amici!
A noi
non resta che augurare loro buon lavoro!! |
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Ultimo aggiornamento ( domenica 20 aprile 2008 )
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Scritto da riccardo
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giovedì 27 marzo 2008 |
Erbe aromatiche e peperoncino su Erbeincucina.it
È sempre bello veder nascere nuovi siti, nuovi blogs con nuove esperienze che ci dimostrano come la passione per la coltivazione "hobbistica" sia in forte sviluppo.
Oggi parliamo di erbeincucina.it sito creato di recente da Graziana in arte "seemie" che ha deciso di pubblicare la sua esperienza di coltivazione delle erbe aromatiche e del peperoncino, sua ultima passione.
Oltre a Prezzemolo, Salvia, Rosmarino e Basilico esistono infatti decine di varietà aromatiche ciascuna con il suo profumo e ciascuna con un posto ben preciso in cucina.  In cucina? Si perché "seemie" oltre a presentarci una galleria esaustiva delle varietà che coltiva ci presenta anche delle ricette a tema che ci lasciano golosamente con la voglia di coltivare per cucinare!!
Ci racconta sul blog: "Quest'anno ho scelto di seguire lo schema delle regioni culinarie: Sud America, Mediterraneo, Asia e Nord Europa ".
Coltivare dunque secondo la provenienza e non secondo la varietà è un ottimo sistema per "sentire" e vivere altri luoghi distanti da noi nel tempo e nello spazio.
Come dicevamo, la sua ultima, ma non meno importante passione, è quella del peperoncino. Una lista di tutto rispetto che ci mostra nel suo sito davvero completa di varietà e specie diverse.
Erbeincucina.it, un blog tutto da gustare, un libro aperto sull'esperienza di un'appassionata coltivatrice di aromatiche e peperoncino!
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Ultimo aggiornamento ( domenica 30 marzo 2008 )
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Alla ricerca del Trinidad Douglah |
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Scritto da riccardo
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domenica 03 febbraio 2008 |
Forse abbiamo un altro peperoncino da cercare, ce lo ha segnalato chuck ed il nome che gli è stato affidato è quello di Trinidad Douglah.
A vedere bene dall'immagine sembrerebbe che si tratti di un vero e proprio Seven Pod Chocolate: la forma ricorda un Seven Pod anche se si nota la tipica fossetta del Trinidad.
Non mancano neppure i piccoli rigonfiamenti su tutto il pericarpo come presenti marcatamente nelle più note varietà ultrapiccanti (Bih, Bhut, Naga e Seven Pod)
Photo of QuebecFire from Thehotpepperforum
Prime informazioni sembrano suggerire proprio che il termine " dougla" venga utilizzato in quel di Trinidad e Tobago per indicare una persona che abbia una parentela nero/indiana (es. padre indiano e madre nera).
Reperire i semi non sarà sicuramente cosa facile ma non mancheranno nel 2009..
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Ultimo aggiornamento ( domenica 03 febbraio 2008 )
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