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Peperoncino
4a Mostra del Peperoncino di Peperonciniamoci! PDF Stampa E-mail
Scritto da riccardo   
venerdì 02 ottobre 2009
Grande successo della 4ª edizione della fiera del peperoncino tenutasi domenica 13 Settembre presso il Vivaio Crescenzo di Torvajanica.

Centinaia di persone hanno partecipato all’evento ormai giunto alla sua quarta edizione. Quanta ammirazione per i variopinti colori e le incredibili forme dei peperoncini delle oltre 500 piante esposte. Molti si sono cimentati nell’assaggio dei piccantissimi peperoncini (da guinness dei primati) caratterizzati da sapori fruttati e da profumatissimi aromi.

La manifestazione, ottimamente organizzata dal Vivaio Crescenzo e dai collaboratori Riccardo e Stefano Montatore, curatori del sito www.peperonciniamoci.it , assume ormai i connotati di una vera e propria fiera che ci ha di fatto trascinato ed incuriosito tra i diversi stand riguardanti il settore del giardinaggio e della gastronomia specializzata. Un ringraziamento alla Gardena Italia e alla Flortis per aver messo a disposizione i propri stand con tecnici preparati che hanno risposto alle numerosissime domande d dei visitatori nonché agli sponsor Vigorplant e Plastecnic.

Grande successo anche per lo stand allestito da Alessandro Bello, arboricoltore professionista, dove si sono potute ammirare le tecniche di arrampicata e di potatura degli alberi. A dargli una mano il volenteroso Emiliano Vescovo, giardiniere professionista.

Per la parte gastronomica ringraziamo la gelateria “Dolci Tentazioni” di Martin Pescatore che ha deliziato il palato dei presenti con il gelato al peperoncino e la pizzeria “La casetta” che ci ha fatto assaggiare la sua famosa pizza condita con il peperoncino.

Insomma, atmosfera di amicizia e cordialità, allietata dalla musica del duo musicale professionista di Natti’Fred, noto agli ambienti per la sua presenza in molte trasmissioni RAI e della “guest star” Dino Kappa , uno dei piu’ grandi bassisti italiani, che, a sorpresa, si e’ aggregato ai due musicisti formando un trio d’eccezione.

A questo punto non rimane che allargare i ringraziamenti a tutti i presenti e dare appuntamento per la 5ª edizione.
Ultimo aggiornamento ( martedì 05 gennaio 2010 )
 
Anatomia del Peperoncino PDF Stampa E-mail
Scritto da riccardo   
lunedì 27 aprile 2009

Un modo divertente e simpatico per imparare l'anatomia del peperoncino!
A cura di Marksign
 

 
Ultimo aggiornamento ( mercoledì 29 aprile 2009 )
 
Trinidad Scorpions from Trinidad & Tobago PDF Stampa E-mail
Scritto da riccardo   
martedì 02 dicembre 2008

Quelle strane varietà da Trinidad & Tobago

 
Durante la primavera 2008 ho ricevuto alcuni semi di Trinidad Scorpion, Seven Pod e uno strano "Trinidad Douglah" direttamente da Trinidad & Tobago attraverso il forum "thehotpepper.com" dall'utene Trinihottie.
 
Ebbene questi semi hanno dato origine ad una moltitudine di varietà differenti ognuna particolarissima..
 
Partiamo con il Trinidad Douglah (douglah = scuro/nero nella linga di Trinidad). Frutto simile ad un Bhut Jolokia Chocolate. Profumo tipico dei super hot piccantezza leggermente inferiore:

 
 
Poi si passa ad un gran bell'esemplare di Trinidad Scorpion da me rinominato come "Trinidad Scorpion 1 T&T" dalla piccantezza devastante. Guardate la buccia, non ricorda un super hot? 
 
 

 
Ecco un altro esempio di Trinidad Scorpion questa volta rinominato in "Trinidad Scorpion 2 T&T liscio"..
 
 
 
Anche Kirmen1980 ha avuto esperienza di un Trinidad Scorpion da Trinidad & Tobago:
 
 

E infine un Seven Pod..Orange sempre da Trinidad & Tobago!

 
 
Se non credete nel color arancio basta confrontare con il giallo:
 
 
Un saluto a tutti gli amici del forum e alla prossima!!
 

  
Ultimo aggiornamento ( martedì 16 dicembre 2008 )
 
Tre anni di peperoncino con Peperonciniamoci.it! PDF Stampa E-mail
Scritto da riccardo   
venerdì 20 giugno 2008

Peperonciniamoci.it festeggia il suo terzo anno di vita!

 
Peperonciniamoci festeggia tre anni!!

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Ultimo aggiornamento ( sabato 21 giugno 2008 )
 
Trapianto a radice nuda PDF Stampa E-mail
Scritto da riccardo   
domenica 27 aprile 2008
Spesso ci troviamo nella situazione in cui germinano più semi di peperoncino in uno stesso vasetto e allora che fare?
Logica vorrebbe che avendo preventivato un certo numero di piante finali gli "eccessi" andrebbero eliminati, ma quando ci si trova davanti a tante piantine risulta davvero complicato prendere una decisione in tal senso per cui si opta per il travaso in modo da dividere ogni nuova nata dalle altre e favorirne un corretto sviluppo futuro.

Il travaso a radice nuda è forse il metodo più consigliato in questi casi, vediamo come funziona!
 
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Ultimo aggiornamento ( martedì 17 giugno 2008 )
 
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