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re_

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  1. Grazie Campana, putroppo la caccia è difficoltosa, torno dal lavoro che è notte e dovrei agire con una torcia. Ieri ho trovato il quarto e non saprei quanti ce ne possano essere, potrei provare con una soluzione di pepe ed acqua e vedere che succede. Questi simpatici animaletti rovinano solo le foglie o possono portare a morte la pianta?
  2. Da qualche settimana le foglie di tre dei quattro peperoncini presentano fori sulle foglie. Inizialmente non ho dato molto importanza ma vedendo la situzione peggiorare ho eseguito una ricerca e fatto un'ispezione alle foglie. Ed ecco gli ospiti indesiderati, è il terzo che trovo la notte pascolare nella parte inferiore delle foglie Sapete indicarmi di preciso di cosa si tratta "specie"? Per arginare urgentemente la situazione, penso ce ne siano degli altri ed in alcuni casi molto piccoli e difficili da scovare ho ordinato un insetticida che dovrebbe essere autorizzato in agricoltura biologica il Success della Bayern. Leggendo le recesioni dovrebbe essere molto efficace. Nella sua composizione comunque c'è un elmento il 1,2-benzisothiazolin-3-one) che lo rende "molto tossico per gli organismi acquatici con effetti di lunga durata". Dopo l'uso posso tranquillamente utilizzare i peperocini in via di maturazione sulla pianta o mi consigliate di coglierli prima? Putroppo sono in via di maturazione e dovrei attende ancora un po sperando prendano colore. Ho letto che un ottimo rimedio contro i bruchi è un preparato di pepe lasciato in acqua a temperatura ambiente per qualche ora e successivamente nebulizzato sulle foglie, qualcuno ha mai provato? Grazie a tutti.
  3. L'altra sera ho preso un habanero orange congelato lo scroso anno, non tutto ma una parte e rimesso il restante nel congelatore. Ho fatto un soffritto con due cucchiai di olio di olia e devo dire non è vanuto affatto male, piccantenza giusta e sapore fruttato. Volevo chiedervi se è un modo sicuro per avere dell'olio piaccante alla bisogna. Quanto si mantengono i peperoncini congelati?
  4. Considerando che i frutti arrivano a maturazione in periodi differenti, si possono congelare i primi raccolti ed avviare l'essicatore quando ho un numero consistente di peperoncini? Questo per evitare un inutile spreco di corrente avviandolo ad ogni raccolto. Voi come vi regolate?
  5. Ecco i peperoncino pronti per essere essiccati: Alcuni presentavano delle macchie nere e li ho scartati: sono comunque buoni o meglio evitare? Piu di qualcuno, perfetti all'esteno, una volta aperti presentavano i semi anneriti come in foto, sapete dirmi quale potrebbe essere la causa? Forse sono rimasti troppo tempo sulla pinta una volta maturi? Comunque ho tolto la parte scura e li ho inseriti nell'essicatore con gli altri, ho fatto una scemenza? Anche gli ultimi sono rimasti dopo la maturazione sulla pianta l'unico piu chiaro è stato colto qualche giorno dopo la maturazione. Di norma dopo quanto bisogna coglierli?
  6. Ecco i miei che dovrebbero essere dei jamaica mushroom:
  7. Ecco i frutti maturi pronti per essere essiccati: Nella prima foto dovrebbero essere degli Habanero orange, molto piaccanti. Nella seconda sono annum, un fiore per nodo, piaccanti non come gli Habanero dovrebbero essere dei Jamaican mushroom. Terza e quarta foto sono annum ma ignoro cosa sia, leggermente piccanti, piu o meno come i classici italiani. Quelli rosso scuri sono rimasti molto tempo sulla pianta, infatti sono poco molli, l'unico rosso è stato colto qualche giorno dopo la maturazione Mi confermate i primi due e avete idea si cosa sia il terzo?
  8. A giorni essicherò i miei primi peperoncini. Considerando che dovrebbero essere degli habanero orange e due tipi di annum ( con meno polpa) impostando una temperatura di 40 gradi per 48 non rovino il prodotto? Gli annum potrebbero bruciarsi?
  9. Visto cosi, se è un annum, potrebbe essere un jamaica mushroom. Vedi se riesci a trovare qualche immagine e se gli somiglia. Anche i mei dovrebbero essere dei jamaica mushroom, appena posso metterà due foto. Se fai un cerca nel forum mi sembra qualcuno li ha contivati e troverai delle immagini
  10. Salve a tutti, apro questa discussione visto che essendo alla mia prima esperienza non vorrei compromettere il raccolto commettendo errori. Diversi frutti sulle piante sono arrivati a maturazione, per la precisone tre tipi di frutti che vi mostrerò una volta raccolti. E' mia intenzione fare: - Polvere di peperoncino Mi è appena arrivato un essicatore elettrico. Da quello che ho letto devo tagliare i peperoncini a metà per lungo e metterli nell'essicatore a 40 gradi per 48 ore. Considerando che alcuni peperoncini potrebbero essere piu carnosi di altri, ho la certezza che tutti dopo 48 ore siano privi di acqua? Se prendessi i frutti uno ad uno e li sbriciolassi con le mani potrebbe essere un sistema di verifica? Le parti che non risultassero friabili evidentemente non sono completamente disidratate e potrei rimetterle nell'essicatore per X ore. Successivamente utilizzerò un macina caffè elettrico per ottenere la polvere. Qualunque macina caffè è adeguato? Per la conservazione utilizzerò i contenitori in foto, è buona norma sterilizzarli facendoli bollire per 30 minuti? Il tappo di chiusura avendo una parte in gomma credo si rovini. -Olio peperoncino Per fare l'olio meglio utilizzare la polvere o il frutto essicato tagliato a metà? Dal punto di vista della sicurezza preferirei la polvere visto che potrei verificare, con il metodo prima descritto, se completamente privi di acqua. E' possibile utilizzare la stessa bottiglia dell'olio versando la polvere all'interno? -Congelare Sull'utilizzare questo metodo di conservazione sono un po perplesso, c'è tutta questa differenza tra utilizzare la polvere e utilizzare un peperoncino appena scongelato? Cosiderando che non penso riuscirei a mangiare un sugo con soffritto di habanero. Scusate la banalità dei quesiti posti ma sono alla prime armi.
  11. Scusate ho postato prima gli allegati I peppers stanno cambiando colore, come si puo vedere in foto. Per quanto riguarda la varietà si riesce ora a capire qualcosa o a cosa somigliano? Dovrebbero essere degli annuum, visto che hanno un solo fiore per nodo (almeno cosi ho capito) lunghezza 8 - 9 cm. Non li ho ancora assaggiati. Come faccio a capire che hanno raggiunto la piena maturazione e come si esegue l'asseggio visto che credo ci saranno parti piu piccanti di altre? L'altra foto dovrebbero essere degli habanero orange, credevo fossero piu piccoli. Dalla forma del frutto ancora verde si puo dire: - E' un habanero - Non è un Habanero - Potrebbe essere un Habanero ma aspettiamo che maturi Dovrebbe essere un chinense visto che ha piu fiori per nodo Grazie a tutti
  12. Effettivamente ho messo un poco di piu di concime, mi sono fatto aiutare da mia madre. Marcello le piante piu verdi sono quello diciamo trattate con pollina. Essendo partiti i miei, ieri mio fratello senza dire nulla le ha ubriacate di acqua. Per ora le tengo al sole almeno si asciuga il terreno e vedo come prosegue. Grazie a tutti per i consigli
  13. Va bene grazie, oggi provveto. Suppongo non ci siano problemi ad utilizzare concimi chimici, sempre che lo sia. Non vorrei qualcosa andasse a finire nel frutto.
  14. Va bene, grazie. Nel frattempo è stato spostato.
  15. Seguirò il consiglio, nella foto ci sono anche i dosaggi ma quale pianta utilizzo come riferimento? Per quanto riguarda i concimi mi sembra di aver capito di essere molto moderati altrimenti si rischia si bruciare la pianta. Prendendo in considerazione il limite inferiore la dose per ortaggi , cioè 50 gr a metro quadro e considerando che i vasi hanno diametro 28 cm : area del cerchio: 28:2= 14 14*14*3,14= 615,44 cm quadrati facendo una proporzione: 10.000:50 = 615,44: ? quindi 50*615,44 : 10.000 = 3,0772 gr. Quindi per ogni vaso dovrei mettere 3 gr di prodotto. Nella confezione c'è scritto: Le dosi di seguito indicate sono da frazionare in 2-3 applicazioni ( 1-2 per gli ortaggi) intervallate 6-8 settimane l'una dall'altra. Significa che il valore trovato devo dividerlo per due avendo preso a riferimento gli ortaggi, quindi 1,5 gr a vaso?
  16. La semina è stata effettuata a fine Maggio e le piante hanno i primi frutti verdi, tranne una. Questa mattina ho buttato un occhio vista la fretta per andare al lavoro, mi sembrano sempre piu gialle. Provo a mettere un poco di concime sopra indicato 12-8-16? Certo volevo utilizzare un concime naturale e non chimico, come credo che sia quello postato, ma vista la situazione.
  17. Nelle ultime settimane sto cercando di dosare l'acqua. Le piante sono al sole diretto dalla mattina fino verso le 17-18, sapevo che le piante di peperoncino piu sole prendono meglio è. Per quanto riguarda le piante piu verdi, quelle in altro a sinistra sono state concimate con questo prodotto: quindi non è un 7 7 7 ma un 12 8 16. Forse sono cosi verdi per via di questo concime del quale ignoro la qualità. E' sufficiente una manciata di humus di lombrico per pianta ogni 15 giorni?
  18. Nella foto il confronto da gruppi di piante, in alto a sinistra e in basso. Le piante in alto a sinistra sono state fertilizzate da mia madre con un un concime granulare suppongo a lenta cessione. Devo ritrovare il sacco per capire di cosa si tratti, per ora ho solo la composizione di NPK 7 7 7, che mio padre ha scambiato per la marca. Ed una volta a settimana gli viene somminitrato liquame di gallina lasciato in ammollo per tot ore per poi annaffiare. Le piante a terra, hanno vaso da 15 litri terreno vigorplant terriccio completo e una volta ogni 15 giorni un pugno di Humus di lobrico e fino a qualche settiamana fa penso di avegli dato troppa acqua. Per un periodo notavo le foglie appassite e quindi abbondavo. Ora o sono troppo verdi le une o troppo gialle le atre. Come mi consigliate di intervenire? Grazie a tutti
  19. Ho fatto un paio di foto ai fiori, anche se non sono chiarissime. Le foto sono state scattate la sera, vedrò se giovedi riesco a farle durante il pomeriggio sperando di trovarli aperti. La prima foto, il fiore della pianta con frutti lunghi, un fiore per nodo. La secoda purtroppo sfocata dovrebbe essere di un habanero orange, ha piu fiori per nodo.
  20. Facendo una ricerca su internet "annuum simili scotch bonnet" ho trovato la varietà Jamaican mushroom. Leggo che sono molto simili ma sono dei Capsicum annuum.
  21. Ricapitolando, ho sei piante: - Una con frutti allungati, singolo fiore per nodo. Questo fa si che sia sicuramente un annuum? Per sapere di preciso se ibrido o se appartenente ad una specie precisa devo attendere la maturazione? Girando su internet mi era venuto in mente un big jim, ma non ho nessuna esperienza sui peperocini. Doveva essere una uno scotch bonnet - Due piante molto simili se non identiche, prima e seconda foto hanno un singolo fiore per nodo. Quindi come sopra è un annuum e dovrei aspettare per capire se ibrido o appatenente a chissà cosa? Anche queste due dovevano essere dei schotch bonnet. - Tre piante che dovrebbero essere degli habanero orange, hanno piu fiori per nodo e al momento non ci sono frutti. Questo fa si che siano sicuramente chinense ma dovrei attendere per identificarne la varità? Per quanto riguarda i fiori posso dirti che estenamente sono tutti bianchi, considera che le piante sono piccole e di conseguenza anche io fiori, e al momento del controllo erano chiusi. Ultima domanda, i chinense hanno tutti i nodi con piu fiori o potrebbe capitare che la stessa pianta abbia qualche nodo con fiore singolo e altri con piu fiori?
  22. Grazie Dario, controllerò questi giorni appena ho la possibilità.
  23. Nel frettempo gli altri due presunti Scotch bonnet hanno dato i primi frutti e gli stessi a volte sono piu tondeggianti a volte piu schiacciati. Penso sia l'effetto della crescita, ma sembrano proprio loro. Per il terzo "fake Scotch bonnet" il frutto cresce sempre di piu, possibile sia un big jim? Dario purtroppo da neofita non so rispondere alle tua domanda.
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