Aji charapita

Sì mi mancano... Che mi dici di questi pepper? Sono buoni?

Grazie a tutti! Confido in voi nel caso dovessi avere problemi durante questa avventura!

Ciao Riccardo benvenuto! 🖖

Ti dico quello che ho vissuto io l'anno scorso ma magari c'è chi ha un opinione diversa basata su esperienze pluriennali... Sono qui pure io per imparare 😁

No no tranquillo... Pure io l'anno scorso ho avuto qualche fungo... No problem, risottino e via! 🤣 No davvero non c'è problema, arieggia un pò e bagna un pò meno ed elimina i funghi che spuntano...

Pepper infornati! 🤣 Buona coltivazione!

Sì credo proprio troppa umidità! Hai un igrometro? Eventualmente per pochi soldi puoi prendere uno da terrario... Potresti provare anche ad arieggiare un pò regolarmente...

Noto che anche tu hai abbondato con le quantità! Mi sento più sollevato! 🤣

Buona coltivazione! 🤸‍♂️

Questo è il mio secondo anno e sono alla ricerca dei peperoncini che preferisco così che nei prossimi anni potrò concentrarmi su di loro. Per questo motivo ho scelto dei peperoncini che mi piacciono per forma e colore e logicamente anche quei pochi che ho avuto modo di assaggiare nel corso dell'anno scorso. Ho fatto un growbox più grande di quello che avevo prima, ma purtroppo non abbastanza grande per i quantitativi di quest'anno. Vero è che dall'anno prossimo metterò solo quelli che preferisco quindi lo spazio sarà più che sufficiente. Comunque se non basta lo spazio nel growbox ho un'altro ripiano da sfruttare prendendo solo un'altra lampada... La "breve" lista è la seguente... Annuum : Purple tiger Bolivian rainbow Gabe Keriting Gelbe kirsche Thai culinary Bird's Eye Black coban Chinese 5 color Bossoto Kanon pepper F2 Purple ufo Baccatum e baccatum pendulum : Starfish yellow Inca berry Aji huanuco Pequante Jamy Aji norteno Cream fantasy Aji Habanero Chinense : Aji charapita Pimenta De Neyde Acrata red e orange Fatalii Aji lemon drop Goronong Scotch Bonnet orange Congo trinidad Habanero hot lemon Trinidad perfume Scarlet lantern Perù Cabaca roxa Cumari pollux Cgn 21500 Rocotillo Condors beak Dalle khursani Fantomas Multicolor Pink habanero Yaki Blue Fawn Neyde White Bullet Ojos de Pescado Jamaican red Bishop crown Habanero Chocolate Frutescens : Thai burapa Madre de rios Prik khi nu Hijo puta madre Istagua Aji de sazonar Pubescens e cardenasii Pubescens Rocopica cross large Montufar pi 585273 Rocoto Guatemala orange Rocoto brown Rocoto yellow Rocoto aji largo Rocoto Costa Rican yellow Selvatici : Flexuosum Cgn 22795 Cap 500 Cap 502 Cappucchino chiltepin Cobincho Eximium Lanceolatum Praetermissum Rhomboideum Credo sia tutto!... Anzi no arriverà ancora qualcosina ma poca roba eheh! Lo so sono tantissimi, però come dicevo prima sono alla ricerca di quelli che preferisco in assoluto e poi farò una scelta più mirata l'anno prossimo. E poi da quest'anno ho a disposizione un orto bello grande riservato solo per i pepper!

Buona coltivazione! 🤸‍♂️

Grazie per la delucidazione 🤸‍♂️

Ok... E per ornamentali si intende che non sono commestibili giusto?

Ah ok... Quindi li hai cotti prima, ecco perché tanto liquido nel mixer... E dopo il mixer li hai cotti ancora un pò per ottenere la consistenza giusto?

Mmmm guarda fuori bene 😋 Nel mixer li hai messi con acqua e zucchero?