LittleHotPepper

In quel periodo però c'è un blocco psicologico, si aspetta con ansia che vengano fuori i primi peppers, chi lo trova il coraggio di togliere i fiori 😬😂 Comunque con queste temperature non penso che i fiori allegheranno, probabilmente cadranno da soli.

Bellissime, da mettere in un cocktail 😁

Anche in Puglia, a differenza dello scorso anno, siamo già con le massime sotto i 20 gradi, e le previsioni dicono che scenderanno ancora.

Ragionando da eretico della materia...molto probabilmente non incide nella maturazione (come dice Aji), ma forse può essere utile per dare più linfa ai frutti già grandicelli, ma ancora in fase di crescita. 🤷‍♀️ Togliere fiori e frutticini piccoli sicuramente (a questo punto della stagione) non penso possa causare danni, quindi nel dubbio, forse sarebbe meglio farlo. Siccome mi manca il tempo materiale, non lo faccio comunque (magari lo avrei fatto se il raccolto non fosse stato abbondante), quindi attendo la sentenza dei tuoi posteri

Questo è poco ma sicuro 😂

Grazie mille 😊 Alcune (4 o 5) proverò a svernarle, per le altre leggo il post che mi hai segnalato 👍 Diciamo che ritrovarsi con degli Habanero Orange giganti non sarebbe neanche tanto male, vediamo...😁

E' sicuramente la parte più noiosa della coltivazione 😂 Stavo pensando ad una cosa, ma magari è una stupidaggine...Adesso che siamo nella fase finale della stagione, (considerato che sulla piante ci sono tanti peperoncini in attesa di maturazione, peperoncini appena nati e fiori), non conviene eliminare i fiori ed i peperoncini piccolissimi per fare in modo che la pianta si concentri e riesca a portare a maturazione completa (prima che le temperature scendano troppo) i peperoncini belli grossi? 🧐 Un'altra cosa che volevo chiedere è questa...anche i peperoni dolci (venuti fuori per sbaglio, ma mi piacciono) si ibridano con quelli piccanti? Vorrei prelevare i semi dei peperoni dolci per usarli la prossima stagione, ma non vorrei mi venissero fuori dei peperoni all'Habanero Orange 😁

Grazie mille!!! E chi se lo scorda quel fuoco...niente a che fare con il diavolicchio calabrese, siamo su un livello moooolto superiore 😱 Ho il congelatore (di un secondo frigo posizionato nel vano box auto) praticamente pieno, non li ho tagliati, li ho congelati interi 😮 Ne ho anche essiccati tantissimi, questi li ho tagliati a metà prima di metterli nell'essiccatore per velocizzare la procedura. Fatto anche l'olio, 30 grammi di Habanero secco per litro. Appena avrò un più tempo a disposizione, farò qualche salsina. 😁👍

Salve ragazzi. 😊 Giusto un aggiornamento visto che non scrivo da tento tempo. Gli Habanero sono davvero super produttivi, lo avessi saputo avrei coltivato una sola pianta per varietà, (invece di 2). Credo di aver già raccolto più di 100 frutti per pianta, e queste sembrano non avere nessuna intenzione di fermare la produzione. Considerato che (almeno per quanto mi riguarda) questo prodotto va centellinato 🥵, credo di aver fatto scorta almeno per i prossimi 10 anni 😂🤣 Ne ho messo davvero pochissimo (Habanero Orange) su un piatto di spaghetti allo scoglio, mancava poco che prendessi fuoco...incredibile!!! 😱

Si continua a raccogliere, sicuramente questo è il periodo dell'anno che da più soddisfazione 😁

Infatti ci farò polvere (con cui potrò centellinare il suo utilizzo) olio e qualche salsina (per diluirne la piccantezza). Mi è capitato di andare in crisi con i diavolicchi calabresi (mi è capitato di aver esagerato con il dosaggio), con gli Habanero ci vado con i piedi di piombo 🥵

Le Habanero sono davvero super produttive, le piantine cariche di frutti colorati sono davvero belle da vedere, quasi quasi mi dispiace staccargli i peppers. Non ne ho ancora assaggiato nemmeno uno, pensa se non mi piacciono 😁

Si continua a raccogliere, finiti tutti nel congelatore.

I peppers della seconda foto hanno senza dubbio il colore della pesca. Nella mia testa ho pensato (per scherzo) fossero degli Habanero peach, non pensavo esistessero veramente, invece ci sono davvero 😶 😂 Habanero Peach

Metterò i peperoncini freschi nel panettone 😁