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  1. Ciao a tutti, Nel mio giardino ho diverse piante di peperoncini... Dì molti tipi, tra questi c'è il Carolina Reaper... 2.200.000 Scoville... Pare il più piccante al mondo, per il momento! Consigli su qualche salsa non dolce? O sulla quantità di peperoncini da mettere nell'olio... O magari come cambiare le dosi di altre salse a seconda della piccantezza. Grazie in anticipo a chi mi risponderà! PS: nelle foto la pianta di Carolina Reaper dopo la raccolta e nel cestino i peperoncini raccolti assieme ad altri di scotch bonnet Red... Buoniiii
  2. un saluto a tutti .. mi scuso anche per eventuali errori di posts
  3. Ragazzi aiutatemi ...non riesco a capire perche si comporta in questo modo questa pianta...la tengo da maggio... a giugno cadevano i fiori...ora è cresciuta e perde i fiori perche? Aiutatemi vi allego le foto della pianta ...non ha fatto ancora un cavolo di peperoncino perde solo i fiori
  4. Ciao a tutti, spero di non creare un tipico su un problema già presente, ho provato ad usare la funzione ricerca ma non sono riuscito ad ottenere le risposte cercate.... Da qualche giorno ho notato che alcune foglie della mia Carolina Reaper presentano i bordi delle foglie arricciate, quando finora sono sempre state liscissime e piattissime.... Devo preoccuparmi? Sembrebbe in fase di peggioramento, ho cercato con attenzione parassiti ma non ne ho trovati... cosa potrebbe essere? Allego qualche foto esplicativa, grazie mille in anticipo!
  5. Inizio anche io la mia stagione piccante 2017! Iniziando la stagione estiva tra poco questo anno mi sono concentrato su un unica varietà, Hp22b, i cui semi li avevo presi su Semillas. Fino ad ora 2 su 8 sono germinati, però spero che la percentuale aumenti! Proprio stamattina ho interrato i 2 appena nati e messi subito in Lightbox. Qui sotto allego le foto dell'operazione per le due piccoline, a presto si spera con altri aggiornamenti!
  6. salve raga.. vi chiedo quando bisogna raccogliere i pepper dalle piante e come conservarli... se bisogna essiccarli.. appenderli ad un filo.. non ho minima idea.. mi aiutate per favore? vi posto alcune foto..
  7. salve amici.... oggi mentre cucinavo avevo messo in un sugo un habanero red (bello rosso di fuoco rimasto maturo sulla pianta per più di 2 settimane) appena raccolto e ho cucinato il tutto.. ma quando il tutto era pronto..assaggio..momento di suspanse..e.. non era per niente piccante!!!! posso valutarlo su una scala da 1 a 100 e posso dire che il valore era 7 per un peperoncino così!! Stessa cosa con quello di cayenna! L'ho fritto nella padella con l'olio, ho versato il pomodoro a pezzetti, assaggio.. non era piccante!! ma come mai? avete consigli? vi allego alcune foto dei pepper in questione
  8. Salve ho comprato una pianta che doveva essere carolina ma un altro utente mi ha detto che non lo è Vi allego foto cosi mi potrete indirizzare su cosa sia Saluti a tutti
  9. 2 giorni fa, ho acquistato una piantina di Carolina Reaper da un noto supermercato. Appena tornato a casa l'ho trapiantata in un vaso più capiente e annaffiato, però in questi 2 giorni non ha fatto altro che peggiorare: la tengo esposta per 1 oretta in totale al sole, e annaffio regolarmente ogni sera con quantità moderate di acqua, il terriccio è praticamente nuovo e nel travaso non ho danneggiato nessuna radice, eppure con ogni giorno che passa le foglie si appassiscono sempre di più... Qualche consiglio?
  10. Salve a tutti, ieri osservando la mia coltivazione ho notato una cosa, mai vista fino ad ora, su una pianta di Carolina reaper. Da un fiore solitamente ci si aspetti nasca un frutto, come potete notare dall'immagine la mia pianta ha 2 frutti nati dallo stesso fiore. Che siano 2 frutti si nota dalle due codine. Voi avete mai assistito a una cosa simile?
  11. Ciao a tutti, è da un po' di tempo che ogni anno coltivo peperoncini piccanti nostrani. Non sono assolutamente un esperto ma è una passione che mi piace tanto. L'anno scorso sono arrivato all' habanero red però quest'anno vorrei provare a seminare il famoso Trinidad e carolina. Fra voi c'è qualche volontario che possiede in abbondanza questi semi, magari anche un misto di altri generi e sarebbe disposto ad offrirmene un poco? (ovviamente pago io la spedizione). In attesa di qualche volontario saluto e ringrazio. Enzo
  12. Ciao a tutti! Quest'anno sono un po' in ritardo. Cerco: - semi principalmente semi di Carolina Reaper, possibilmente isolati, ma in mancanza, vanno bene anche non. - semi di superhot isolati (es. Trinidad scorpion, Trinidad scorpion moruga) - semi di peperoncini a foglia nera (es. Royal Black) - semi di peperoncini a foglia variegata (es. Purple Tiger) - semi di peperoncini multicolore Scambio con: - Bacio di satana - Goat's Weed - Hot lemon - Aji amarillo - Scotch bonnet big sun - Habanero white giant - Violetta - Bishop's crown - e aggiungo qualche altra varietà appena controllo cosa mi è rimasto... Grazie mille!!!
  13. Ciao ragazzi!!! Con l'arrivo del freddo ho spostato in casa le mie due piante migliori (Cayenna e Reaper). Ho notato che le punte delle foglie del Carolina Reaper da qualche settimana a questa parte stanno seccando (tutte indistintamente) Sapreste dirmi perchè? La stanza non è caldissima, ma gode di moltissima luce natuale. Grazie in anticipo per l'aiuto!!!
  14. Salve a tutti sono in cerca di semi di peperoncini che bastonano forte e chiaro! Quindi mi appello alla generosità dei fortunati possessori dei seguenti pepper (possibilmente isolati): Carolina reaper Trinidad scorpion moruga Naga viper Naga morich REPERITO Bhut Jolokia Se ne avete qualcuno che vi avanza da potermi mandare ve ne sarei infinitamente grato in alternativa possiamo accordarci per scambio semI, non ho una grande quantità di semi nemmeno molta varietà ma comunque sono in possesso dei seguenti semi di pepper: Goat's weed (disponibilità medio-alta) Habanero red e orange (disponibilità medio-alta) Chupetinho TERMINATI African bird's eye (disponibilità medio-bassa) Ciao e grazie per l'attenzione! spero di avere qualche buona notizia
  15. Ciao a tutti, La mia pianta più grande di Carolina sta iniziando a fruttificare, ma la forma dei primi peperoncini non mi convince affatto. I semi sono di provenienza Semillas. Allego un po' di foto, voi che ne pensate? La pianta incriminata I frutti
  16. Ciao a tutti!!! Tra le otto piante che sto portando avanti, due in particolare mi danno problemi. Caso uno: Carolina Reaper All'aspetto la pianta sembra sanissima e bella vigorosa. In realtà produce tantissimi fiori e basta. Col passare del tempo dai fiori sembra nascere qualcosa ma poco dopo il "gambetto" (passatemi il termine un po' ignorantotto) ingiallisce e cade. Che fare?!? Aiutatemi! Caso due: Fatalii Innanzitutto comincio ad avere i dubbi sulla specie di pianta (temo sia un ibrido nato da un seme della scorsa stagione - Controllate voi coi Vs. occhi) La pianta è nata a dicembre (o anche prima) in lightbox ed al momento è alta più di un metro. Produce tantissimi pepper, ma questi sembrano non maturare mai. E' normale? Saranno quasi due mesi che sono lì ma non vedo colorarsi nulla...tutto ancora verde! Comincio a pensare che siano troppi e la pianta non riesce a starci dietro...continua a crescere in altezza, butta fuori nuovi frutti ma i vecchi non maturano mai!
  17. Salve, sono un coltivatore amatoriale di Verona, utilizzo una serra autocostruita in legno, funzionale, a livelli quasi professionali. Adoro il piccante e per questo ho deciso di coltivare solo le varietà più piccanti al mondo sotto elencate, l'anno prossimo aggiungerò il sepia serpent. Trinidad moruga scorpion: detentore record 2013 Hp22b (carolina reaper): detentore record 2014/15. Ho iniziato la semina l'8 di febbraio nella mia serra autocostruita, dove ho montato ventole, impianto luci, ventilatore simulazione vento e circolo d'aria, luce rossa e blu lunare e serra autoriscaldata. Devo dire che al inizio i problemi sono stati veramente tantissimi, non cresceva niente e il metodo sand gel box si è verificato deludente, al contrario dello scottexbox che ha avuto dei risultati oltre ogni immaginazione, vicino al 90% dei germinati, inoltre si è verificato più producente l'osmopriming con camomilla, invece di acqua e sale... bhe.. questi sono i miei risultati a poco più di 20 giorni dalla semina, tra poco molte di queste piantine avranno il loro primo rinvaso, in vasi di 2 litri. Le foto del inizio del progetto: 08/02/2015 Video: 01/03/2015 ECCO DOPO IL RINVASO: 04/03/2015 Dopo 5 giorni dal Rinvaso e dopo solo 4 giorni dalla prima concimazione: 09/03/2015 15 giorni dopo la concimazione: 20/03/2015 Tutte le mie piante stanno crescendo basse e tozze! Muscle Plants! Dopo due mesi mi ripresento con le piante travasate in vasi definitivi 30x30, coltivate a luce solare naturale: 06/06/2015
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