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  1. Ciao a tutti sono nuovo del forum! Questo è uno dei 3 habanero (red credo) che sto coltivando. Sono un po' perplesso per il fatto che ancora non ho visto frutti anche se penso sia arrivato ad altezza giusta! 1.5 mt! Voi cosa ne pensate? Grazie
  2. salve raga.. vi chiedo quando bisogna raccogliere i pepper dalle piante e come conservarli... se bisogna essiccarli.. appenderli ad un filo.. non ho minima idea.. mi aiutate per favore? vi posto alcune foto..
  3. salve amici.... oggi mentre cucinavo avevo messo in un sugo un habanero red (bello rosso di fuoco rimasto maturo sulla pianta per più di 2 settimane) appena raccolto e ho cucinato il tutto.. ma quando il tutto era pronto..assaggio..momento di suspanse..e.. non era per niente piccante!!!! posso valutarlo su una scala da 1 a 100 e posso dire che il valore era 7 per un peperoncino così!! Stessa cosa con quello di cayenna! L'ho fritto nella padella con l'olio, ho versato il pomodoro a pezzetti, assaggio.. non era piccante!! ma come mai? avete consigli? vi allego alcune foto dei pepper in questione
  4. ciao a tutti! Da un po di giorni vedo 3-4 foglie del mio habanero red con le punte nere come se fossero bruciate ma sono anche "accartocciate.." se riesco posto una foto.. sapreste dirmi cos'è? ecco le foto! quasi dimenticavo.. non ho mai usato concimi per le mie piantine di peperoncini (Carolina Reaper, Trinidad scorpion, fuoco della prateria) ho usato solo posa di caffè ma rarissimamente e non ho mai avuto problemi per questo.. la posa di caffè che si può notare nelle foto è stata aggiunta stamattina
  5. Salve, sono un neofita (ma lo capirete presto XD) ho preso da florgarden giusto per provare una piantina di habanero (se nn mi hanno fregato XD) Leggendo su internet ho provato a cercare un po le varie tipologie per sapere quando sno maturi, ma tra orange, red, lanterna non ci ho capito molto anche perchè tutte le foto postate il 90% delle volte nn sno più disponibili nel post....quindi volevo sapere se questi sno maturi e se posso coglierli o devono diventare gialli/verdi? Se poi avete consigli anche su cme innaffiare o mantenere la pianta e sopratutto quale secondo voi è il miglior metodo di conservazione per questa tipologia di pepper, sono ben accetti Ps: La pianta mi sembra anche non in buone condizioni...ma quella c'era e quella ho preso! confermate? Grazie
  6. Ciao a tutti, quest'anno ho deciso finalmente di piantare alcune piantine di peperoncino tra cui gli habanero red e chocolate. le piante come potete vedere dalla foto http://i57.tinypic.com/2poa2ok.jpg sono cresciute in maniera rigogliosa (molto più di quello che mi aspettavo) In questi giorni i frutti stanno maturando ma una volta colti non hanno assolutamente la famigerata piccantezza. Giusto per capirsi, ne colgo 6 o 7 e solo 1 di questi risulta essere piccante. Come mai? sapete darmi un aiuto? Adesso che li ho colti (vedi il raccolto di oggi) http://i58.tinypic.com/j7q6vb.jpg, cosa devo fare per mantenerli? li essicco al sole o meglio metterli in una stanza calda e secca (pensavo a quella della caldaia)? Per mantenere la pianta d'inverno, quando finisce la produzione cosa devo fare? la devo potare? in inverno è meglio coprirla con dei sacchi forati per far uscire la troppa umidità? Io abito all'Isola d'Elba, quindi il clima anche d'inverno è abbastanza mite, ci sono poche giornate veramente fredde e le gelate è difficile che ci siano. Grazie per un aiuto da tutti voi. Ciao e buona piccantezza a tutti! Marco
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