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Rocket Stove


MonasteriuM

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Dopo l'affumicatore a freddo (http://www.peperonciniamoci.it/forum/index.php/topic/20137-il-mio-affumicatore/) altra piccolo manufatto DIY... la Rocket Stove, semplicissima da realizzare, ad alto rendimento calorico e altamente utilizzabile come cucina da campo... A ferragosto è stata (il prototipo) utilizzata per fare dell'ottima cipollata e patate alla cellarotta. La cipollata e un sugo con peperoni e tanta cipolla da mangiare col pane, le patate alla cellarotta sono patate tagliate a fettine sottili poi messe a friggere con olio, aglio e alloro (poco olio, bagnate e con coperchio) in modo da renderle tutte appiccicate e croccanti...

Sono in attesa di piastra in ghisa per completare l'opera...

 

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Si tratta per caso di una derivata delle stufette a pirolisi? Ho vari schemi con cui realizzarne una, hanno un ottimo rendimento, inquinamento quasi nullo e a fine combustione resta pure dell ottimo fertilizzante!

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Si tratta per caso di una derivata delle stufette a pirolisi? Ho vari schemi con cui realizzarne una, hanno un ottimo rendimento, inquinamento quasi nullo e a fine combustione resta pure dell ottimo fertilizzante!

 

Questo non lo so... Mi serviva una stufa da poter utilizzare all'aria aperta e mi sono imbattuto nelle "rocket stove" e l'ho copiata... Comunque il rendimento è elevatissimo, non rimane quasi niente della legna usata. Ora mi deve arrivare una piastra in ghisa da utilizzare come griglia o base di appoggio per la pentola. Appena ho la piastra posto le foto...

 

MonasteriuM whit Tapatalk 4

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Questo non lo so... Mi serviva una stufa da poter utilizzare all'aria aperta e mi sono imbattuto nelle "rocket stove" e l'ho copiata... Comunque il rendimento è elevatissimo, non rimane quasi niente della legna usata. Ora mi deve arrivare una piastra in ghisa da utilizzare come griglia o base di appoggio per la pentola. Appena ho la piastra posto le foto...

 

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quanto ti devo per poterla copiare??? :special47:

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quanto ti devo per poterla copiare??? :special47:

 

Che mi devi? Nulla naturalmente...

Io ho utilizzato quasi tutto materiale di recupero: un bidone da 20 lt, una curva a 90 gradi di acciaio (avanzo impianto stufa a pellet) e un pezzo di tubo dritto sempre in acciaio (idem per la curva). In un paio d'ore era già funzionante. Comunque cerca su Google "rocket stove" troverai tante soluzioni...

 

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Che mi devi? Nulla naturalmente...

Io ho utilizzato quasi tutto materiale di recupero: un bidone da 20 lt, una curva a 90 gradi di acciaio (avanzo impianto stufa a pellet) e un pezzo di tubo dritto sempre in acciaio (idem per la curva). In un paio d'ore era già funzionante. Comunque cerca su Google "rocket stove" troverai tante soluzioni...

 

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il materiale non è un problema,come secondo lavoro dopo coltivare peperoncini fabbrico forni a legna a cottura separata,mi basta cercare nel cestone dei pezzi di scarto :smile062:

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  • 2 weeks later...

Eccola all'opera, ieri in montagna, durante la preparazione di una gustosissima "cipollata"...

 

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Indispensabile la padella di ferro, olio EVO, cipolle, pomodoro fresco, un bel fuoco vivo e tanta pazienza... alla fine risultato assicurato :chef: e fila di commensali col pane in mano che nemmeno hanno aspettato che portassi la cipollata in tavola, si sono serviti direttamente sulla padella ancora sul fuoco.

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Rocket Stove finita... Ho aggiunto il tripode per padella/pentola con paravento, piastra in ghisa (double face, da una parte rigata dall'altra liscia), scodella raccogli cenere/brace...

 

tripode per padella/pentola

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tripode per padella/pentola

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piastra in ghisa

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piastra in ghisa

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scodella raccogli cenere/brace

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Questa sera non potevo non collaudare la piastra in ghisa...

Pancetta alla piastra, semplice semplice e semplicemente gustosa :chef::chef::chef:

 

prima

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durante

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dopo

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velocità di accensione/cottura impressionante, il fornello a gas della cucina a confronto impallidisce... mi sa che comincerò a cucinare sulla stufa da campo, anche per i consumi, praticamente le stecchette di faggio che vedete in foto e avrei potuto cucinarci ancora...

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Questa sera non potevo non collaudare la piastra in ghisa...

Pancetta alla piastra, semplice semplice e semplicemente gustosa :chef::chef::chef:

 

prima

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durante

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dopo

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velocità di accensione/cottura impressionante, il fornello a gas della cucina a confronto impallidisce... mi sa che comincerò a cucinare sulla stufa da campo, anche per i consumi, praticamente le stecchette di faggio che vedete in foto e avrei potuto cucinarci ancora...

giuro che la copio :smile062:

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complimenti per l'ottima manualità e realizzazione.........chiederti un piccolo tutorial sulla costruzione è troppo?? :thumbsup:

 

Cerca "rocket stove" su google, troverai tutte le informazioni possibili, poi sta a te personalizzarla.

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