Brunello 4 Posted August 26 Di ritorno dalle vacanze ad agropoli, all' altezza di Battipaglia, ho comprato delle collane di peperoncino, chi ne riconosce la varietà? Grazie in anticipo! Quote Share this post Link to post
Brunello 4 Posted August 26 Da un' indagine fatta sul web, pare che si tratti dello sciuscillone di teggiano, detto anche corno di capra! Quote Share this post Link to post
malina 1,531 Posted August 27 Scusa, hai comprato i peperoncini o peperoni? Sono piccanti o sono dolci? Quote Share this post Link to post
mario66 490 Posted August 27 Malina ha ragione. Quelli menzionati sono peperoni dolci, tipo il crusco della vicina basilicata/calabria. A vedere la foto sembrano i normali cornetti calabresi. Anche perchè in quella zona coltivano generalmente questi peperoncini Spero, che oltre ai peperoncini tu ti sia fermato da Vannulo (molto presto) per prendere un po di mozzarella Quote Share this post Link to post
Brunello 4 Posted August 27 Ho preso la zizzona di Battipaglia nel caseificio " La fattoria", si, effetavamente sono cornetti calabresi, sorry! Quote Share this post Link to post