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Swiss Peppers ??


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24 minuti fa, Vulcano dice:

Stai andando avanti bene Aji! Reaper x e una selezione forte del Reaper?

Sfido qualunque cimice ad avvicinarsi a quelle piante!

Non lo so sinceramente.... io normalmente non coltivo varietà troppo piccanti ma quest'anno mi hanno regalato un decina di semi di questo reaper x e ho pensato di metterne una pianta... ne farò un olio bello forte 🔥

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  • 3 weeks later...
4 ore, campana dice:

È un bel "suppostone" 🤣

🤣

Ho subito fatto una salsa! Cioè, in fase di fermentazione...

1 Elephant 

1 Goronong 

10 pomodorini datterini 

Mezzo peperone giallo 

4 foglie di salvia 

4 rametti di rosmarino

Salamoia e attendiamo con pazienza! 

20220721_202317.jpg

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13 ore, Vulcano dice:

L'aspetto è già interessante. :thumbsup: Vedo che non hai usato pepper "polposissimi"...

Ho visto coltivare l'elephant ma non l'ho mai messo, Impressioni?

Non mi piace la buccia rugosa perché difficile individuare eventuali danni da cimici o altro...

Comunque è bello carnoso come un peperone quindi ho pensato sia adatto per la fermentazione. Oppure per qualche preparazione dove inserirlo a pezzi, come per esempio una fagiolata alla Bud Spencer! 

Bello piccante ma non troppo...

Il tizio macedone mi aveva portato uno scatolino contenente il peperoncino secco sminuzzato da cui ho prelevato i semi e devo dire che anche secco è buono... però mi sembra uno spreco fare seccare un peperoncino che ha pareti spesse come peperoni! 

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  • 2 weeks later...
2 ore, campana dice:

Sicuro che fosse un Hot Lemon io me lo ricordo come da foto non rugoso

Sì, molto probabilmente avevo fatto confusione con i cartellini... oppure mi era capitato un qualche ibrido...

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2 ore, campana dice:

Un fiore l'ho visto :special47:

Nonostante sia il secondo anno il caldo estremo di questa stagione non lo aiuta 

È pieno di fiori e frutti! In questo momento ne ha 5 quasi maturi...

Nonostante le temperature è la pianta più produttiva che ho... 

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